Les méthodes de travail chez Happy Cakes

Nous sommes deux mamans passionnées de cuisine et de créativité qui souhaitons lancer la créations de gâteaux originaux et hors du communs.

Pour réaliser nos progets, nous avons crée en avril 2010 la société Happy Cakes pour le plaisr des petits et des grands !!

Pour nos gâteaux, nous travaillons avec une base de génoise légère et sucrée que nous garnissons au choix de nos clients: crème patissière, chocolat, fruits, confiture....

Certains gâteaux en 3D comme Barbie, ballon de foot....sont réaliser avec comme base une charlotte aux fruits ou chocolat selon vos goûts.

Les décors sont réaliser avec une base de pâte d'amande colorée à l'aide de colorants alimentaires et de bonbons divers.

Nous disposons également d'une imprimante alimentaire pour imprimer vos photos favorites sur gâteaux sur une base de papier azyme.

Pour nos compositions bonbons, nous travaillons essentiellement avec des bonbons de la marque Haribo piqués sur des support en polystyrène alimentaire recouvert de papier aluminium.

Toutes nos créations sont soigneusement emballées dans du papier transparent alimentaire pour assurer leur protection optimale.

Nous assurons également la livraison gratuite de nos produits aux alentours de notre commune (Martigues, Châteauneuf-La Mède, Gignac, Marignane, Côte Bleue....).

Nos prix varie selon le nombre de personnes:

- 3€ par personnes pour les gâteaux.

-2€ par personnes pour les compositions bonbons.

Sachez cependant que toutes créations est possible, n'hésiter à nous contacter pour plus de renseignements au       06 62 24 86 23.

Coordialement.

Laurie et Charlène.